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Cucina della tradizione locale, Specialità Fieno e Ceciliani

Fieno Canepinese

Il fieno canepinese rappresenta il piatto tipico più importante della tradizione culinaria di questo piccolo borgo e non potevamo fare a meno che proporlo sia nella versione classica al ragù sia in varianti di ricette della nostra cuoca.

Il Ristorante

Il locale offre piatti tipici della tradizione canepinese come fieno e ceciliani ed offre un ampia selezione di Prodotti Tipici quali vini, formaggi e salumi di Aziende Agricole della Tuscia Viterbese.

I nostri prodotti

Il frutto del lavoro contadino nei campi, i prodotti semplici, quelli della Terra, il profumo del pane appena sfornato, la pasta fatta a mano ed i dolci della tradizione, animano quotidianamente la nostra cucina, portando in tavola il sapore e la genuinità della nostra Terra, la Selva Cimina.

Take Away / Catering

Festeggia con noi il tuo evento !!!
Feste private, compleanni e ricevimenti. Servizio catering e banqueting a domicilio o presso giardini, castelli e dimore storiche della Tuscia.
Menù, allestimenti ed arredi personalizzati in base all'evento.

Dicono di noi

Info e Prenotazioni

329/4394981 - 328/9024761

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